Enkla och smakrika veggopizzor för hela familjen
Här är 5 recept på enkla och goda vegetariska pizzor som du kan laga vilken kväll som helst,
1. Margherita
Ingredienser:
- 1 pizzadeg
- 1 dl tomatsås
- 125 g mozzarellaost
- 1 näve basilikablad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Bred ut tomatsåsen på pizzadegen.
- Riv mozzarellaosten och strö den över tomatsåsen.
- Toppa med basilikabladen.
- Grädda pizzan i ugnen i 10-12 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
2. Veggie Lover
Ingredienser:
- 1 pizzadeg
- 1 dl tomatsås
- 125 g mozzarellaost
- 1 näve champinjoner, skivade
- 1 näve paprika, skivad
- 1 näve oliver, halverade
- 1 näve ruccola
Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Bred ut tomatsåsen på pizzadegen.
- Riv mozzarellaosten och strö den över tomatsåsen.
- Toppa med champinjonerna, paprikan, oliverna och ruccolan.
- Grädda pizzan i ugnen i 10-12 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
3. Grillade grönsaker-pizza
Ingredienser:
- 1 pizzadeg
- 1 dl tomatsås
- 125 g mozzarellaost
- 1 näve aubergine, skivad
- 1 näve zucchini, skivad
- 1 näve rödlök, skivad
- 1 näve soltorkade tomater
- 1 näve ruccola
Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Bred ut tomatsåsen på pizzadegen.
- Riv mozzarellaosten och strö den över tomatsåsen.
- Toppa med auberginen, zucchinin, rödlöken, soltorkade tomaterna och ruccolan.
- Grädda pizzan i ugnen i 10-12 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
4. Halloumipizza
Ingredienser:
- 1 pizzadeg
- 1 dl tomatsås
- 125 g mozzarellaost
- 125 g halloumiost, skivad
- 1 näve oliver
- 1 näve ruccola
Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Bred ut tomatsåsen på pizzadegen.
- Riv mozzarellaosten och strö den över tomatsåsen.
- Toppa med halloumin, oliverna och ruccolan.
- Grädda pizzan i ugnen i 10-12 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
5. Pizza med linser och vitlök
Ingredienser:
- 1 pizzadeg
- 1 dl tomatsås
- 125 g mozzarellaost
- 1 dl röda linser, kokta
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 näve ruccola
Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Bred ut tomatsåsen på pizzadegen.
- Riv mozzarellaosten och strö den över tomatsåsen.
- Toppa med linserna, vitlöken och ruccolan.
- Grädda pizzan i ugnen i 10-12 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
Detta är bara några förslag på recept på veggopizzor, så experimentera gärna med olika ingredienser och smaker. Det finns många goda vegetariska pizzor att välja bland!